Berkat Sarang Walet, Roda Ekonomi Warga Kotawaringin Timur Terdongkrak

Memang sempat saya dengar terjadi beberapa demontrasi atas ini, tetapi begitu pengusaha walet atau sriti turun dan menyelesaikannya dengan musyawarah uang, maka demonstranpun membatalkan protesnya. Tetapi saya sebagai generasi muda dan melihat banyak kerugian yang timbul tidak dapat berbuat banyak. Banyak hasil dari sarang burung walet yang di ekspor ke luar negeri, terutama ke China. Tetapi kamu perlu ingat bahwa modal yang dibutuhkan tidak sedikit dan harus mendapat lokasi yang tepat.

Berjualan sarang burung walet

Sarang burung walet yang dibelinya masih terdapat bulu-bulu halus sehingga Yenny dan karyawan lain harus membersihkannya supaya dijual dengan harga tinggi. Selain menyajikan sup, Yenny juga menjual sarang burung walet kering siap santap, baik untuk obat atau untuk konsumsi sehari-hari. Ada dua jenis sarang burung walet yang ditawarkan, yakni yang berasal dari gua atau alam dan sarang burung walet hasil ternak atau budidaya. Wanita keturunan Tionghoa ini mengatakan, sarang burung walet kering siap saji dimasak dengan ‎cara disteam sehingga menjadi sup. Paling nikmat dihidangkan selagi panas dengan tambahan gula batu. “Yang makan sup ada orang Batam, juga Singapura. Jauh-jauh datang dari Singapura untuk mengonsumsi sup sarang burung walet,” ia menambahkan.

Ketiga pelaku adalah D warga Jalan Sudirman, RGS warga Jalan Julius Usman, dan ES warga Jalan HM Yunus, Tanjungbalai. Boedi mengungkapkan, ekspor komoditas sarang burung walet ke luar negeri mencapai 1.500 ton per tahun. Hal berikutnya yang istimewa dari sarang burung walet adalah kandungan zat sialic acid dan asam amino yang baik untuk tumbuh kembang otak calon bayi. Makanya untuk ibu hamil disarankan konsumsi sarang burung walet.

Karena itulah, yang dizakati adalah hasil dari burung ini, air liurnya dan sarangnya yang bisa dijual. Walet dibebaskan liar, sehingga bisa datang pergi ke tempat siapapun. Dan kalaupun ditangkap kemudian ditaruh di sangkar, justru burung ini tidak bisa menghasilkan karena stres.

Pemberian nama pada kios jadi faktor penting untuk menarik perhatian masyarakat agar mengunjungi tempat tersebut. “Jadi, penetapan besaran pajak dari burung walet ini akan dihitung dari hasil produksi. Besarannya mencapai 10 persen dari harga penjualan per bulan bagi yang sudah berproduksi,” jelasnya. Satgas Penanganan Covid-19 Kota Solo memandang perlu ada peraturan daerah untuk menindak pelanggar pemberlakuan pembatasan kegiatan masyarakat . Indonesia memiliki komoditas edamame, jahe, kopi, gula, jagung, beras, sayuran dan komoditas bunga yang bisa bersaing di pasar ekspor. Anehnya, pencuri saat dilakukan pengamanan di tempat kejadian menuruni gedung tanpa menggunakan peralatan bantu apapun hingga membuat sebagian warga dan polisi terperangah menyaksikannya.

Dalam budidaya sarang walet, pada umumnya gedung yang dibuat berukuran 10×15 meter persegi. Perlu Anda ketahui jika semakin tinggi gedung maka semakin baik karena lebih disukai burung walet. Temboknya terbuat dari plester campuran semen, sedangkan tempat untuk melekatnya sarang walet terbuat dari kerangka kayu yang kuat dan tahan lama. Selain bentuknya ada dua jenis, warna sarang burung walet pun tidak semua sama. Semakin putih warna dari sarang burung walet, maka semakin tinggi nilai jualnya ke pasar. Tentu sangat menarik memulai bisnis sarang walet karena keuntungan yang sangat besar.